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Quark und Gebäcken
Man genutzt sie als Beize für klassische Gerichte wie gebratene Ente
Sie sind fettdicht und – frei von Druckerschwärze – bedenkenlos für den Kontakt mit Lebensmitteln
wohlschmeckend-knusprige Ummantelung
Tikka Masala, Bresc, 450 g sub-hummer-und-krustentiere Quark und GebäckenAls Tikka werden marinierte Fleisch , Fisch oder Gemsestcke bezeichnet, die im Tandoor Ofen zubereitet werden. Das gekhlte Tikka Masala ist eine Mischung aus Tomaten, Paprika, Zimt, Knoblauch und Ingwer. Es zeigt einen scharfen, aromatischen Charakter und eignet sich ausgezeichnet fr Currygerichte mit oder ohne Fleisch.
