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Zitronensäure 1Hydrat CZ 100g Reis und Saaten Dank ihres ergonomischen Designs könnenCitric Acid Monohydrate Technical information about chemical reagents: Chemical formula: CHO HO CAS number: 5949 29 1 EC number: 201 069 1 Synonyms: Hydroxytricarboxylic acid, 2 Hydroxy 1,2,3 propanetricarboxylic acid, Citric acid monohydrate Form: solid (crystalline substance) Active substance content: min. 99. 0% Examples of professional applications in various industries: Analytical laboratories: as pH buffer, complexing reagent, solvent for metal