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In der Nase Muschelkalk
Und seine Essenz findet sich in Escata Garum
Gewonnen aus fermentiertem Überschussgemüse
Mit viel Gefühl
Chef´s Probe Thermometer m. Digitalanzeige, Einstechf. 80cm Kabel,1,5mm, schwarz marke-sosa In der Nase MuschelkalkEin besonders erlesenes Stck Fleisch hervorragend auf den Punkt gebraten und jeder bekommt es hin. Nur wenigen wurde diese Gabe in die Wiege gelegt, so exquisite Schtze sind schwer zu finden. Tatschlich braucht es jahrelange Erfahrung und Know how, um exakt zu garen. Vorbei mit den faulen Kompromissen und all den Unsicherheiten. Alle sollen es beim allerersten Versuch auf den Punkt bringen. Mein auergewhnliches Thermometer hilft dabei. Eine dnne Nadel
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