Le Volte dell’Ornellaia 2019 - Ornellaia 2015 Il primo riposa in acciaio

Il primo riposa in acciaio

Renzo 2016 Bolgheri Rosso Superiore

Vitigni: Pinot Noir 100% (Blanc de Noirs)

Dal carattere tannico e leggermente pungente ricorda il carattere deciso dell’Amarone senza perdere in morbidezza e bevibilità

Le Volte dell’Ornellaia 2019 - Ornellaia 2015 Il primo riposa in acciaioLe Volte dellOrnellaia 2019 Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono vinificate separatamente in vasche d'acciaio, come la fermentazione alcolica anche la malolattiva avviene in contenitori d'acciaio. Per avere un miglior bilanciamento l'affinamento (10 mesi) avviene in parte nelle barriques usate per l'Ornellaia e in parte