SKU: 17213793880
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 29 - Sep 3
Jäsningen skedde långsamt och spontant i äldre 228-litersfat
Vinet lagras på jästfällningen i använda fat
En liten dos svavel (15 mg/l) adderades före buteljering
Starta gärna kvällen med ett glas Karmin och crudo av tonfisk med soltorkad tomat och olivolja
Bourgogne Aligoté 'Alibi' 2023 Utan bild Jäsningen skedde långsamt och spontantEn ovanligt vlgjord Aligot frn 60 riga stockar i Bouzeron. Rent, flintigt och livfullt med en krispig energi och ltt koldioxid som ger extra frschr. Lagrad 18 mnader p jstfllningen i anvnda fat fr djup och struktur. Perfekt till tonfisk, lax eller andra rtter med lite fetma och slta.
US$ 237.50
US$ 162.50
US$ 157.50
US$ 50.00
US$ 75.00
US$ 172.50
