Clos du Caillou Le Clos du Caillou 2001 8-7 og La Tâche med monumental

og La Tâche med monumental dybde

hvor dens kompleksitet og elegance kan nydes fuldt ud af den tålmodige Bourgogne-elsker

men samtidig bemærkelsesværdigt polerede tanniner

skaldyr og fisk i lyse saucer

Clos du Caillou Le Clos du Caillou 2001 8-7 og La Tâche med monumentalClos du Caillou Le Clos du Caillou 2001 er en af de vine, der minder os om, hvorfor Chteauneuf du Pape har opnet nrmest legendarisk status blandt vinelskere. rgangen 2001 regnes af mange som en af de helt store i det sydlige Rhne, og efter mere end to rtiers modning har vinen udviklet en imponerende kompleksitet og finesse. I glasset fremstr vinen dyb og intens med et modent udtryk, hvor mrke kirsebr, brombr og modne hindbr smelter sammen med noter af